Bautizo David

 

En Abril, nuestros amigos Samuel y Santi bautizaron a su hijo pequeño, David.

Quise que nuestro regalo fueran los detalles para dar a los invitados. Pero claro, como quería sorprender a los papis, no les dije nada y se juntaron con varios detallitos para dar.

Aún así creo que les gustó y sin duda, éste era el mas dulce…..

Eran unas galletas en forma de biberón decoradas con glasa real que  los peques de la fiesta se comieron encantados.

Os dejo algunas fotillos:

Horneadas

Empezando con la glasa

Rellenándolos

Terminados

Jugando con ellos

Y embolsados y listos para ser entregados.

Espero que os hayan gustado, para mi fue una bonita experiencia y disfruté mucho haciéndolos.

Besos!!

Después de la tarta, llegarón las galletas!!!!!

Ya me había informado un poquito sobre el material que necesitaba para decorar y dar forma a mis galletas y ya me había hecho con él ( que rápida soy para algunas cosas…)así que ya sólo me quedaba, practicar.

A continuación algunas fotillos del resultado:

 

Estrellas y huevos de Pascua, ya horneadas.

Deliniadas con la glasa tintada en amarillo

Decorándolas y rellenándolas de glasa de colores variados

 

Decoradas y finalizadas.

 

Muy mejorables, pero fueron las primeras y a mis hombrecitos, les encantaron.

Mi primera tarta con Fondant

Como ya adelanté en mi anterior entrada, a través de mi amiga Isa, conocí Tartíssima ( primer taller de decoración de tartas en Murcia). Y el 3 de Marzo realizaba uno de sus talleres y tuvo lugar mi primer contacto con el famoso Fondant.

Aprendí a trabajarlo, a tintarlo, extenderlo, cortarlo….etc.

Guardo un buen recuerdo de este curso ya que lo pasé muy bien, aprendí mucho y salí ansiosa de seguir aprendiendo más y más de este dulce mundo.

Preparando las fotos para subirlas al blog, alucino observando su sencillez y lo básica que era, pero yo por entonces, estaba orgullosísima de mi tarta.

Cuanto me quedaba por ver y aprender y cuanto me queda ahora…

Ale, aquí está mi tarta, sencilla pero bonita, no?

Además he de añadir que a pesar de que mi primer contacto con una tarta de fondant no fue bueno, ésta no estaba nada mal.

Muestra de ello que no quedó ni un pedacico…..

Hasta la próxima !

 

Y ASÍ EMPEZÓ TODO.

Siempre me ha gustado hacer cositas dulces en la cocina y cuanto más ” guarrillas” ( rebosantes de chocolate )mucho, mucho mejor.

Incluso tengo varias especialidades como los crêpes, el helado de after eight, la tarta de los tres chocolates y la supermegatarta de la abuela, que nunca falta en la mesa de nuestras celebraciones familiares.

Pero lo que me hizo adentrarme y curiosear en este mundo de la Repostería Creativa, fue un detallazo que los Reyes Magos nos dejaron este año en casa de nuestros vecinos Ascen y Jose.

Nos regalaron una maceta de galletas!!!!!! Sí, suena raro, pero así fue.

Nada más verla nos quedamos alucinados pero aún más conforme nos íbamos fijando en cada una de las galletas que contenía este mágico macetero. Estaban los 3 Reyes, un árbol de Navidad, un feliz 2012 y una mamá-galleta, un papá y un niño ( que gracia, nos había representado!!!!)

Es una pena que esta sea la único foto que tengo y que no se puedan apreciar estas pequeñas obras de arte.

A partir de este día, algo empezó a surgir en mí.

Empecé a buscar en la red todo lo relacionado con las galletas decoradas y me encontré con miles de páginas. Poco a poco empecé a empaparme de materiales e ingredientes necesarios y a familiarizarme con palabrejas como ” Fondant”, ” Glasé Real “….etc

Quería aprender !!!!!! y tenía que ser YA !!! ( soy muy muy muy Impaciente, lo sé..)

Así que hablando con mi amiga Isa, que estaba más puesta que yo en el tema de la repostería creativa, me enteré de que al lado de casa hacían cursos de decoración de tartas con fondant. Yupiiiiiiiiiiii !!!!!!

Me apunté y el resultado de ese curso lo veréis en mi siguiente entrada.

Besitos